Santo Bairro GastroBar Menu

Sala de rúcula com iscas de Filé Mignon, parmesão, tomate cereja e cebola roxa. Sugestão de molho: Ervas OPÇÕES DE MOLHO: MOSTARDA E MEL, CHIMICHURRI, ERVAS (Salsa, cebolinha, alecrim e manjericão) E IOGURTE.

Mix de alface, agrião, rúcula, tomate cereja e cebola roxa. OPÇÕES DE MOLHO: MOSTARDA E MEL, CHIMICHURRI, ERVAS (Salsa, cebolinha, alecrim e manjericão) E IOGURTE.

Salada de alface com pedaços de peito de frango grelhado,, cenoura ralada, tomate cereja e cebola roxa. OPÇÕES DE MOLHO: MOSTARDA E MEL, CHIMICHURRI, ERVAS (Salsa, cebolinha, alecrim e manjericão) E IOGURTE.

Alface roxa, alface crespa, cebola roxa e tomate cereja.

Arroz, Tutu de Feijão Carioca, Couve, Bisteca suina, Torresmo e Banana a Milanesa

Frango Suculenta com Quiabo e Polenta mole. Acompanha Arroz e Feijão

Arroz, feijão preto, carne seca, costela, paio e calabresa, acompanha 1 bisteca, torresmo, couve e farofa da casa.

Arroz, feijão preto, carne seca, costela, paio e calabresa, acompanha 2 bisteca, torresmo, couve e farofa da casa.

Arroz, feijão preto, carne seca, costela, paio e calabresa, acompanha 3 bisteca, torresmo, couve e farofa da casa.

Filé de Tilápia empanada no fubá e frito com purê de mandioquinha, legumes cozidos, acompanhado de arroz e farofa amanteigada.

Moqueca Bahiana de cação em posta, camarão, azeite de dendê, pimentão (verde, amarelo e vermelho), tomate, cebola roxa, pimenta de cheiro e Coentro (opcional). Acompanha arroz e pirão

150 gramas de Salmão Grelhado com purê de mandioquinha, legumes e arroz.

Arroz, feijão preto, carne seca, costela, paio e calabresa, acompanha 1 bisteca, torresmo, couve e farofa da casa.

Arroz, feijão preto, carne seca, costela, paio e calabresa, acompanha 2 bisteca, torresmo, couve e farofa da casa.

Arroz, feijão preto, carne seca, costela, paio e calabresa, acompanha 3 bisteca, torresmo, couve e farofa da casa.

Filé mignon empanado na panko com molho artesanal, gratinado c/ mussarela e parmesão. Acompanhado com arroz e fritas artesanais.

Filé de peito de frango à Parmegiana empanado na farinha panko com molho artesanal, gratinado com mozzarella e parmesão. Acompanha fritas e arroz branco.

Filé Mgnon à Milanesa, servido com arroz, feijão carioca e fritas artesanais. Acompanha salada. Farofa opcional.

Bife de Contra Filé com Ovo Friito, Arroz, Feijão Carioca e Fritas Artesanais. Farofa opcional.

Contra filé grelhado servido com arroz, feijão carioca, fritas artesanais e mini mix de folhas.

Filé de peito empanado na panko, servido com arroz, feijão carioca, feijão e fritas artesanais. Acompanha mini mix de folhas.

Filé de peito grelhado servido com arroz, feijão carioca, farofa, fritas artesanais e mini mix de folhas.

Carne cozida com legumes acompanhado arroz, feijão, farofa. Ovo com gema mole.

Quibe de abobora vegetariano de abobora assada com especiarias (Zaatar, cominho, pimenta preta e coentro). Acompanha salada de rúcula com agrião

Omelete com brócolis acompanhado de arroz, feijão e salada mix de folhas

Omelete com brócolis acompanhado de salada Mix de Folhas

Omelete com queijo, acompanhado com arroz, feijão e salada mix de folhas

Omelete com queijo acompanhado de salada mix de folhas

Massa crocante ,mousse de chocolate branco dos deuses a base de cream cheese Catupiry e creme de leite fresco xandô. Bem leve e cremoso, derrete na boca. Coberto com o nosso delicioso ganache de chocolate Em média 120 gramas

Base macia, recheada com creme de limão e cobertura de marshmallow.

Massinha crocante, uma mousse de pura Nutella com gotas de Nutella espalhadas por dentro da torta. Além de ser super leve tem o sabor marcante e presente da Nutella Original. Em média 120 gramas

Fatia Torta Tiramissu é uma releitura da receita italian. Leve e geladinha, recheada de biscoito champagne e café, coberta com Cacao 100%. Feita com Creme de leite fresco Xandô e Cream Cheese Catupiry, é irresistível, já é a favorita de muitas pessoas. Nossa receita não vai ovo nem mascarpone. Em média 120 gramas

Delicioso cheesecake com geleia de frutas vermelhas. Apenas uma palavra para essa sobremesa: viciante. Super equilibrada no açúcar.

Porção de calabresa acebolada flambada na cachaça com fatias de pão (opcional)

Porção de calabresa acebolada e flambada na cachaça com fritas

Porção de frango crocante empanado na farinha Panko

Porção de batata frita artesanal para duas pessoas.

10 MINI PASTEIS CASEIROS - CARNE, QUEIJO, CARNE COM QUEIJO E CALABRESA COM QUEIJO,

10 unidades de bolinho de mandioca com carne seca feitos na casa.

10 unidades de bolinhos da casa de mandioca com queijo.

400 Gr de mandioca cremosa por dentro e crocante por fora.

Porção com aproximadamente 300Gr de provolone a milanesa empanado com farinha Panko.

160gr de amendoim sem casca

Milho Tostado Sabor Mostarda e Mel

Cítrico e refrescante, wiskey branco, limão, xarope simples e emulsificante.

Amargo e seco, gin, vermute Rosso e Bitter.

Herbal e refrescante, gin (Tanqueray), limão siciliano e água tônica.

Caipirinha de limão, abacaxi, morango ou maracujá com vodka Absolut

Caipirinha de limão, abacaxi, morango ou maracujá com vodka Smirnoff.

Caipirinha de limão, abacaxi, morango ou maracujá com cachaça Premium

Caipirinha de limão, abacaxi, morango ou maracujá com Velho Barreiro

Caipirinha de limão, abacaxi, morango, melância ou maracujá com Saquê